IKEA kiest voor nieuw afval concept Metos.

Na de succesvolle introductie van de Flex WasteDispo op de beurs te Milaan is het eerste systeem verkocht in Nederland aan IKEA Delft -hét concept centrum van IKEA wereldwijd-.

IKEA Delft is de eerste klant waar Metos het innovatieve systeem zal gaan plaatsen. Het wordt een geïntegreerd systeem in een doordacht vaatspoelproces. Dit efficiënte en hygiënische voedselresten verwerkingssysteem is absoluut vernieuwend in de markt en sluit perfect aan bij de doelstellingen voor IKEA Delft.

'Wij zien er naar uit om samen met Metos dit nieuwe systeem te gaan testen. Bij IKEA hebben we 'sustainability' hoog in het vaandel staan, deze ontwikkeling past dus goed in onze strategie. Het grote voordeel van dit systeem is de toepasbaarheid in de beperkte beschikbare ruimte en de volledige integratie in de lay out van onze spoelkeuken." Aldus Otto van Daal Food & Beverage Manager IKEA Delft store.

Compact en integreerbaar
Kenmerkend voor het systeem is dat het erg compact is -dus door een grote doelgroep te gebruiken- en echt geïntegreerd kan worden in een sorteerproces in de spoelkeuken (zowel fysiek als besturingstechnisch). Daarnaast gebruikt Metos speciale vacuümtechnieken voor de verwijderen van de voedselresten. Meerdere droppunten -bijvoorbeeld in de voorbereidingskeuken, spoelkeuken en pannenwas -kunnen worden gecombineerd op 1 systeem. Verder neemt het systeem veel handling weg -kosten verlagend!- en is het erg hygiënisch.

Vacuümtechniek
De grootste onderscheidende factor is dat Metos vacuümtechniek combineert met het comprimeren van de voedselresten. Hierdoor worden de afvoerkosten tot het absolute minimum beperkt! Een IEC (intelligent extraction cycle) zorgt ervoor dat het systeem alleen badges verwerkt als er daadwerkelijk aanbod van voedselresten is (geen verspilling van energie).