Specificaties
Afmetingen : 600x600x380mm
Afmetingen manden: 180x305x110
Gewicht: 28 Kg
Inhoud: 2 x 10 liter
Model: Drop in.
Temperatuurbereik: +90ºC / +180ºC
Aansluiting : 18 kW 400 V
Aantal onafhankelijke zones: 2
- Koude zones waardoor het frituurvet langer goed blijft
- Makkelijk te reinigen door achterover te klappen elementen
- Oververhittingsbeveiligingen
De Metos FQE61DB drop-in friteuse is een uit RVS vervaardigde frituurpan waarmee je op een efficiënte manier friet, snacks of visproducten kunt klaarmaken. Aan de onderzijde van de pan zit een aftapkraan zodat het frituurvet makkelijk en veilig vervangen kan worden.
Daarnaast heeft het systeem twee afzonderlijk in te stellen thermostaten die beide tussen de 90 en 180 graden C in te stellen zijn. Door de koudezone verbranden de kruimels op de bodem minder snel waardoor het frituurvet langer goed blijft. De elementen zijn naar achteren op te klappen waardoor de pan makkelijk te reinigen is
De frituurpan wordt geleverd met Deksels, frituurmanden en kruimelfilters.
Metos onderscheid zich met op maat gemaakte oplossingen voor de professionele keuken. Ben je benieuwd naar prijzen of verdere informatie? Neem dan contact op met onze vakmensen.