Live blog: We nemen je mee tijdens de Horecava!
De week van de Horecava nemen we je live mee in wat er allemaal gebeurt op de beursvloer. Wat zijn de belangrijkste keukentrends? Wat valt op? En welke innovaties mag...
Live blog: We nemen je mee tijdens de Horecava!
-
Blog: TrendTable: waar beleving, trends en Kitchen Intelligence samenkomenBlog: TrendTable: waar beleving, trends en Kitchen Intelligence samenkomen
70 meter tafel, een pop-up keuken en per ronde zo’n 120 gasten die samen aanschuiven. Vier gangen, verhalen, muziek en beweging. TrendTable is geen traditioneel diner het is een ervaring...
-
Blog: Efficiënt omgaan met energie in de grootkeuken: Kleine aanpassingen maken een groot verschilBlog: Efficiënt omgaan met energie in de grootkeuken: Kleine aanpassingen maken een groot verschil
Energie-efficiëntie is in professionele keukens een hot topic geworden. Hogere energieprijzen, strengere milieudoelstellingen en druk op budgetten dwingen ons om keukenprocessen vanuit een nieuw perspectief te bekijken. Het gaat daarbij...
-
Blog: Hoe technologie kan helpen bij personeelstekortenBlog: Hoe technologie kan helpen bij personeelstekorten
Voedselbereiding is in professionele keukens nog vaak een ambachtelijk en handmatig vak, zeker in restaurants, waarbij sterk geleund op traditionele werkwijzen. Tegelijkertijd kampt de sector met een aanhoudend tekort aan...
-
Blog: Metos Product Days 2025: Samen sterkerBlog: Metos Product Days 2025: Samen sterker
Op 19 en 20 november 2025 vonden in Kerava, Finland, de jaarlijkse Metos Product Days plaats. Twee dagen waarin we met een aantal collega’s uit alle Metos-landen samenkwamen voor demonstraties,...
-
Nieuws: Ontworpen voor wie op zee werkt: ontdekt de nieuwe Metos Marine website!Nieuws: Ontworpen voor wie op zee werkt: ontdekt de nieuwe Metos Marine website!
Het werken in een omgeving dat constant in beweging is vraagt om speciale apparatuur, planning en ondersteuning die je nooit in de steek laten. Daarom levert Metos al 70 jaar...
-
Directiewijziging Metos Nederland: Bob van Dijk is benoemd tot Managing DirectorDirectiewijziging Metos Nederland: Bob van Dijk is benoemd tot Managing Director
-- English below -- Willem van den Burg, Managing Director van Metos B.V. (Metos Nederland), gaat na zeven intensieve en bewogen jaren met pensioen. In goed overleg heeft Willem besloten...
-
Blog: Altijd vooruit met Culinair Advies: Trainingen bij MetosBlog: Altijd vooruit met Culinair Advies: Trainingen bij Metos
Wij zijn Bart en Danny, culinaire adviseurs bij Metos. Elke dag staan we in professionele keukens. Wat ons opvalt? De wereld van eten en koken verandert razendsnel! Daarom geven wij...
-
Zomeractie: Tijdelijk hoge kortingen in onze koopjeshoek! Metos-kwaliteit voor een scherpe prijs!Zomeractie: Tijdelijk hoge kortingen in onze koopjeshoek! Metos-kwaliteit voor een scherpe prijs!
We maken ruimte in ons magazijn en dat is jouw voordeel! Profiteer nu van onze unieke selectie afgeprijsde professionele apparatuur in onze koopjeshoek. Je vindt hier een tijdelijke selectie van...
-
Blog: Het belang van periodiek onderhoud aan apparatuurBlog: Het belang van periodiek onderhoud aan apparatuur
Periodiek onderhoud is een essentieel onderdeel van een keuken die dagelijks moet presteren. Het waarborgt de continuïteit in jouw professionele keuken en zorgt het voor zekerheid en betrouwbaarheid in het...
-
Nieuws: Wexiödisk – zusterbedrijf van Metos – produceert nu standaard met duurzaam roestvrij staalNieuws: Wexiödisk – zusterbedrijf van Metos – produceert nu standaard met duurzaam roestvrij staal
Duurzame keukens vragen om verantwoorde keuzes, ook bij de productie van de apparatuur in en rond de keuken. Daarom levert Metos – als onderdeel van de Ali Group – al jarenlang...
-
Interview: "WeCare past precies in onze visie op de zorg, duurzaamheid en kwaliteit!” - Huize Salland, CarinovaInterview: "WeCare past precies in onze visie op de zorg, duurzaamheid en kwaliteit!” - Huize Salland, Carinova
Carinova vermindert voedselverspilling én verhoogt de maaltijdkwaliteit met het WeCare-concept van Metos. Op locatie Huize Salland van zorgorganisatie Carinova werken ze sinds december met het WeCare-concept van Metos. Voor Henny Stoelhorst,...
-
Blog: Van kennis tot keuken: hoe interne sessies onze klanten helpen vooruit te kijkenBlog: Van kennis tot keuken: hoe interne sessies onze klanten helpen vooruit te kijken
Hoe blijf je als keukenexpert verzekerd van het beste advies, slimme oplossingen en de nieuwste inzichten in professionele keukenapparatuur? Door te blijven leren. Bij Metos noemen we dat Kitchen Intelligence: het...
-
Nieuws: Metos in Misset Horeca: Zo maak je jouw keuken toekomstbestendigNieuws: Metos in Misset Horeca: Zo maak je jouw keuken toekomstbestendig
Hoe zorg je ervoor dat je professionele keuken klaar is voor de toekomst? In samenwerking met Misset Horeca deelden wij als Metos onze visie op toekomstbestendig koken.
-
Video: RVS-koekenpannen: waarom en hoe je ze optimaal gebruikt!Video: RVS-koekenpannen: waarom en hoe je ze optimaal gebruikt!
RVS-pannen worden vaak gebruikt in professionele keukens omdat ze duurzaam en hittebestendig zijn. Maar hoe bak je het perfecte ei in een RVS-koekenpan? Danny laat het je zien!
